Der Rüdesheimer Berg Rottland ist ein dichter und komplexer Wein. Überdies besticht er durch ein fruchtiges-würziges Bouquet. Am Gaumen spiegeln sich feine Röstnoten und Aromen von Sauerkirschen, Himbeere und würzigen Kräutern. Nach 20 Monaten Barrique Reifung wird der Wein klar abgestochen und unfiltriert gefüllt.
Die Erwähnungen der Lage Rottland gehen bis um das Jahr 1051 zurück. Seine 33%-ige Steigung und die steinigen Böden, die mit Löss überzogensind, sorgen für ein ganz besonderes Mikroklima und damit für eine ausgeprägte Fruchtigkeit, Aromatik und Mineralität in den Weinen. Im Jahrgang 2015 betrug der Ertrag gerade einmal 12 hl/ha und hat hier für eine einzigartige Reife mit enormen Extrakt gesorgt.
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
| Restzucker: | 2,6 g/l |
| Säuregehalt: | 4,6 g/l |
| Boden: | Steinige, trockene Schiefer-, Quarzit- und Kiesböden mit z,T, leichter Lößabdeckung |
| Vinifikation: | 100% Spätburgunder, Ausbau im Barrique |
| Speisebegleiter: | Ideal zu Wild, deftiger Küche und BBQ |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| AP-Nummer : | 31052 - 024 - 20 |
